NIIN AUTUAAN AROMIKASTA JA AITOA MAKUA
Hoi kotikokki ja intohimoinen grillaaja – Miss Klosen mausteet ja BBQ-kastikkeet ovat keittiösi uusi tulokas! Mausteillamme rubbaat lihat ja muut grillattavat aivan uusiin sfääreihin, ja tuot aromikkaan tuulahduksen väsähtäneiden valmismarinadien ja grillimausteiden tilalle. BBQ-kastikkeemme avaavat uusia ovia Amerikkaan, tuoden Suomen markkinoille perinteisen makean BBQ-soosin rinnalle kirpeämmän Memphis-version ja sinappisen North Carolina -kastikkeen.
Mausteistamme löytyy sopivasti sekoitettuna granuloitua vuorisuolaa, malesialaista mustapippuria ja muuta tuoretta tavaraa, eikä keinotekoisia aromiaineita! Taatusti siis paras kaveri grilliin päätyvälle lihalle, kanalle, kalalle, kasviksille ja mille vaan muulle, mitä keittiössä keksitkään – tutustu, kokeile ja ota myös parhaat reseptimme testiin!
Kaikki mausteemme ovat gluteenittomia sekä vegaanisia.
BBQ-kastikkeet
Miss Klosen uusilla BBQ-kastikkeilla viimeistelet grillatut ja savustetut herkut tai maustat tai dippaat kotikeittiössä valmistetut sapuskat.
Miss Klose Original
BBQ-kastike 460 g
”Makean savuinen kastike grillaukseen ja ruokapöytään.”
Memphis -tyylinen Original muistuttaa jo nyt suomalaisista hyllyistä löytyviä BBQ-kastikkeita, mutta ei astu siihen perinteiseen ylimakeuden ansaan. Kevyesti kirpakka Miss Klose Original on täydellinen pari vaikkapa possun ribseille ja toimii glaseerauskastikkeena kaikelle grillatulle lihalle tai sellaisenaan lisukkeena ruokapöydässä niin lihapullille kuin possunpihveillekin.
Ainekset: Vesi, sokeri, tomaattipyree, väkiviinaetikka, sokerisiirappi, muunnettu maissitärkkelys, suola, worchesterkastike [mallasetikka (ohrasta), väkiviinaetikka, melassi, sokeri, suola, sardelli, tamarindiuute, sipuli, valkosipuli, mausteet, aromit], rapsiöljy, mausteet (valkosipuli, sipuli, korianteri, kaneli, cayennepippuri), sinappijauhe, sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (E202), savuaromi. Laktoositon.
Miss Klose Carolina Gold
BBQ -kastike 490 g
“Lempeän sinappinen kastike grillaukseen ja ruokapöytään.”
Aivan uudenlainen makuelämys BBQ-kastikkeiden valikoimiin Suomessa! Sinappipohjainen Carolina Gold on omiaan niin rasvaisen possun kuin kaiken grillatun kanankin kanssa. Kokeile myös dippinä tai erilaisten liharuokien viimeistelyyn kotikeittiössä!
Ainekset: Vesi, sinappi [vesi, sinapinsiemen, sokeri, happamuudensäätöaine (E260), suola], sokeri, väkiviinaetikka, sokerisiirappi, ruskea sokeri, omenaviinietikka, hunaja, muunnettu maissitärkkelys, tomaattipyree, worchesterkastike [mallasetikka (ohrasta), väkiviinaetikka, melassi, sokeri, suola, sardelli, tamarindiuute, sipuli, valkosipuli, mausteet, aromit], sinappijauhe, mausteet (kurkuma, valkosipuli, sipuli, korianteri, cayennepippuri), suola, säilöntäaine (E202), savuaromi. Laktoositon.
Rubit
Miss Klosen mausterubit on alun perin suunniteltu kovaan käyttöön ammattikeittiössä, joten toimivuus on taattu. Mausta grilliruuat, savustettavat herkut tai käytä monipuolisesti kotikeittiössä!
Miss Klose Sweet & Smoky
MAUSTESEKOITUS 100 g
”Makean savuinen mausteseos.”
Alun perin possun ribseille ja pulled porkille suunniteltu mausteseos joka on paljastunut todelliseksi grillauksen moniottelijaksi. Kokeile perinteisen possun lisäksi vaikkapa kanan reisipaisteille, lohelle, kasviksille ja jopa lampaalle!
Ainekset: Vuorisuola granula, ruokosokeri, savustettu paprika, valkosipuli, sipuli, korianteri, basilika, sinappi. Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Miss Klose Bold & Peppery
MAUSTESEKOITUS 100 g
“Tuhdin pippurinen mausteseos.”
Karkearakenteinen maustesekoitus joka on alun perin suunniteltu pitkään kypsennettävien naudanlihojen mausteeksi, mutta on osoittanut toimivuutensa myös riistan ja lampaan kaverina. Tai jos Sweet & Smokyn makeus ei ole sinua varten, voit korvata sen Bold & Pepperyllä possua valmistaessa. Kokeile myös kotikeittiössä esim. erilaisiin pataruokiin.
Ainekset: Vuorisuola granula, ruokosokeri,
savupaprika, mustapippuri (19%),
juustokumina, sipuli, oregano. Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Miss Klose Jerk Rub
MAUSTESEKOITUS 100 g
”Lämpimän jamaikalainen mausteseos.”
Jamaikalaisittain maustetusta grillikanasta tuli monien asiakkaidemme suosikki ensipuraisusta. Monen mielestä Jerk Rub toimii silti aivan yhtä hyvin myös possun maustajana ja vaikkapa ribseille. Kokeile Jerk Rubia myös lohen kanssa tai vaikkapa muhkeaan lammaspataan.
Ainekset: Vuorisuola granula, ruokosokeri, maustepippuri, kaneli, savupaprika, cayenne, mustapippuri, valkosipuli, timjami, muskotti, neilikka, korianteri, inkivääri, ruohosipuli. Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Miss Klose Chimichurri
MAUSTESEKOITUS 35 g
”Yrttinen argentiinalainen mausteseos.”
Perinteinen argentiinlainen maustesekoitus omalla kierteellä. Toimii pintamausteena, mutta on vielä parempaa kun sekoitat öljyyn ja valmistat siitä maustekastikkeen.
Ainekset: Vuorisuola granula, lehtipersilja,
korianteri, valkosipuli, sipuli, oregano, chili,
mustapippuri, sitruunan kuori. Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Sirottimet
Miss Klosen sirotinmausteet laajentavat makumaailmaasi New Yorkin Deleistä Meksikoon ja Välimerelliseen kalaan. Loputtomat käyttötarkoitukset erilaiseen reseptiikkaan tai pöytämaustamiseen.
Miss Klose Big Mex
MAUSTESEKOITUS 120 g
”Tuo Meksikon keittiöösi.”
Kunnianosoituksemme meksikolaiselle katuruoalle, jota rakastetaan nyt ympäri maailmaa. Tällä maustat niin tacot, pavut kuin grillatut maissit. Muista myös ranut, wingsit tai popcornit.
Ainekset: Suola, paprika, rypälesokeri, sipuli, korianteri, juustokumina, oregano, cayenne, etikkajauhe, aromit (sitruuna ja umami). Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Miss Klose Salmon Lover
MAUSTESEKOITUS 140 g
”Raikas ja pirteä maustesuola kalalle.”
Miss Klose Salmon Lover tuo kotikokeille kaivattua vaihtelua kalamausteiden valikoimaan. Maustesekoituksemme on maultaan raikas ja trendikäs fenkoli tuo siihen uudenlaista välimerellistä vivahdetta. Salmon Lover sopii ennenkaikkea rasvaiselle kalalle, kuten lohelle kaikissa muodoissaan, mutta se on oiva kumppani myös vaalealle grillatulle kalalle.
Ainekset: Vuorisuola granula, mustapippuri, fenkoli, sitruuna, valkopippuri, valkosipuli, chili, sitruunamehujauhe. Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
Miss Klose Magic Dust
MAUSTESEKOITUS 120 g
Sopivasti lempeän tulinen taikamauste herkullistaa niin ribsit, wingsit kuin burgerit ja muut jauheliharuoat.
Ainekset: Suola, paprika, ruokosokeri, valkosipuli, juustokumina, sinappijauhe, mustapippuri, cayenne. Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita..
Miss Klose New York Deli Spice
MAUSTESEKOITUS 120 g
New Yorkin legendaaristen lounasdelien innoittama mausteseos tuo umamista lisäaromia sinne missä sitä kaivataan. Tällä maustat niin kasviskeitot, kuin salaatit ja sandwichit. Kokeile myös coleslaw’n mausteena.
Ainekset: Mustapippuri, suola, sipuli,
sellerinsiemen, valkosipuli, ruokosokeri, paprika. Gluteeniton, laktoositon ja vegaaninen. Ei sisällä keinotekoisia aromivahventeita.
